嬰幼兒營(yíng)養(yǎng)不良是由于機(jī)體缺乏蛋白質(zhì)、熱量而引起的消瘦、生長(zhǎng)發(fā)育減慢、反應(yīng)淡漠、全身抵抗力低下的一種慢性消耗性疾病。主要見于3歲以下的嬰幼兒。該階段生長(zhǎng)發(fā)育較快，對(duì)營(yíng)養(yǎng)素的需要量相對(duì)較多，而消化吸收功能尚未完善，因此更容易出現(xiàn)營(yíng)養(yǎng)紊亂。近年來，由于人民生活水平普遍提高，重度營(yíng)養(yǎng)不良較前減少，而輕度的營(yíng)養(yǎng)不良仍在門診中可以遇到。

  引起營(yíng)養(yǎng)不良的主要原因是：

  (1)營(yíng)養(yǎng)素的攝入不足如過早地喂以米粉和粥類等碳水化合物，以此作為主食；長(zhǎng)期地偏食、挑食，食物品種單調(diào)；還有因唇裂、腭裂未治療影響哺乳和進(jìn)食。

  (2)營(yíng)養(yǎng)素的吸收不良經(jīng)常腹瀉，或伴有胰腺功能不全，肝功能障礙等，妨礙了營(yíng)養(yǎng)素的吸收和利用。(3)營(yíng)養(yǎng)素的需要量增多雙胎、早產(chǎn)兒對(duì)營(yíng)養(yǎng)素的需要量相對(duì)比較多；在生長(zhǎng)發(fā)育加速階段對(duì)營(yíng)養(yǎng)素的需要量增加，從而造成營(yíng)養(yǎng)素及熱量的相對(duì)供應(yīng)不足。(4)營(yíng)養(yǎng)素的排泄量增加在某些疾病，如糖尿病時(shí)體內(nèi)葡萄糖的丟失，腎病綜合征時(shí)尿中大量蛋白的丟失，都容易導(dǎo)致營(yíng)養(yǎng)不良。所以，要防止?fàn)I養(yǎng)不良首先要提倡母乳喂養(yǎng)；合理、及時(shí)添加輔助食品；預(yù)防和治療腹瀉以及各種消化道疾??；及時(shí)治療各種急、慢性疾病及先天畸形。

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